Arquitectes del mes a Enki Magazine

Publicado el 02 abril 2022

slow studio enki casa a monte el pardo cuina

 

La revista anglesa Enki. The home of Design & Architecture for modern living, inclou una entrevista a Slow Studio com a Arquitecte del Mes al seu número especial sobre sostenibilitat, volum 44, titulat Conscious Living, de l’abril de 2022.

Per obtenir l’últim número d’Enki: Sustainable Issue

 

cover enki magazine slow studio architect of the month

 

Creatiu del mes. Climate positive

 

En una nova era de l’arquitectura en què els edificis de consum energètic zero s’estan convertint en un simple tràmit, descobriu un estudi decidit a anar més enllà per marcar la diferència.

 

“L’ARQUITECTURA HA DE SER CONSCIENT DEL MEDI AMBIENT

EN QUÈ S’INSEREIX I GENERAR IMPACTE ZERO”

 

“La House in Monte el Pardo adopta una estratègia de disseny bioclimàtic i de salut i benestar interior. Havíem de trobar la manera d’assegurar una bona il·luminació, assolellament i ventilació a totes les estances, que se situen a la façana sud, on la ventilació creuada es potencia amb dos patis. El pati sud és clau per garantir la ventilació natural sense incórrer en pèrdues energètiques. El pati de doble alçada té una coberta envidrada que es pot obrir o tancar segons l’estació. A l’hivern, es tanca, creant un efecte hivernacle que preescalfa l’aire natural. Com que és de doble alçada, tenim en compte que l’estratificació de l’aire calent es desplaçarà cap a la part superior, des d’on l’introduïm a l’habitatge mitjançant sensors de CO2 que activen ventiladors situats als banys. Aquests absorbeixen l’aire i el renoven quan l’habitatge està ocupat”

 

“A TRAVÉS DE L’ARQUITECTURA ÉS POSSIBLE MILLORAR SIGNIFICATIVAMENT

EL BENESTAR DE LES PERSONES I CONTRIBUIR A UN FUTUR MILLOR”

 

Enmig d’una apassionada defensa de l’arquitectura sostenible, Slow Studio situa els seus clients al centre de la seva feina: “millorar la qualitat de vida de les persones és l’objectiu principal del nostre estudi”.

 

“DE MITJANA PASSEM EL 90% DEL NOSTRE TEMPS EN INTERIORS, PERÒ LA MAJORIA DELS NOSTRES

EDIFICIS NO GARANTEIXEN UN BON AMBIENT INTERIOR”

 

 

Prova que el temps té poca incidència en l’aptitud, no fa gaire que Jade Serra i Víctor Vergés, socis fundadors de Slow Studio i figures capdavanteres en construcció sostenible, van mostrar un interès fervent per una arquitectura eficient i saludable.

En inscriure’s a l’Instituto Español de Bioconstrucción, el duet es va formar amb els millors experts en bioconstrucció i va descobrir un món de disseny una mica més verd i molt més esperançador que aquell a què estaven acostumats. Assenyalant aquest període com un “punt d’inflexió” en les seves carreres, la Jade i el Víctor van aprofitar l’oportunitat per aprendre amb entusiasme. Com més informació assimilaven, més il·lusionats estaven, ja que les estratègies que se’ls presentaven de sobte obrien un nou ventall de possibilitats.

Tanmateix, el que ens va semblar tan humil és que, malgrat la seva evident riquesa de coneixements sobre disseny de baix i d’impacte zero —la seva eloqüència era realment sorprenent tenint en compte algunes de les preguntes que els vam plantejar—, són ràpids a defensar que l’arquitectura és, de fet, un procés d’aprenentatge que no s’acaba mai. I en la recerca d’un futur sostenible per al nostre planeta, això és una cosa que tots hem de reconèixer. No hi ha lloc per als egos. Com més aviat acceptem que el camí és la col·laboració educativa, més aviat començarem a marcar la diferència.

“Construir comunitats amb una petjada ecològica zero implica aquest canvi de consciència en què passem de competir a col·laborar”, afirma Slow Studio amb tota naturalitat. Situats en una lliga pròpia, amb un portafolis ple a vessar d’enginy sostenible, tenim ganes que continueu llegint i descobriu tot el que ens van dir.

 

“DISSENYAR UNA CASA D’ENERGIA ZERO HAURIA DE SER

UN ESTÀNDARD EN QUALSEVOL NOU PROJECTE D’EDIFICACIÓ”

 

 

Què significa ‘slow’ per a vosaltres?
‘Slow’ és el nostre enfocament de la vida i de l’arquitectura. Els nostres valors influeixen en la manera com vivim, mengem, viatgem, eduquem els nostres fills i treballem. Ens apassionen els estils de vida saludables i conscients que situen el medi ambient i el benestar com a prioritat.

 

Quines són les vostres influències principals?
Quan ens vam interessar per una arquitectura radicalment eficient i saludable, ens vam formar amb l’equip de Petra Jebels i Maria Fígols a l’Instituto Español de Bioconstrucción, a la branca de l’IBN – Institut für Baubiologie d’Alemanya. Allà vam passar dos anys treballant intensament en qüestions de materials naturals i sense emissions, salut de l’ambient interior i construcció d’impacte zero. Més endavant, el nostre interès per dur a terme edificis d’energia zero ens va portar a conèixer Societat Orgánica, una de les consultories d’eficiència energètica més destacades d’Espanya, amb qui vam començar a treballar l’estratègia bioclimàtica de cadascun dels nostres projectes. Amb ells vam aprendre que tot el que teníem al cap i havíem intuït en cada projecte a nivell de disseny bioclimàtic i passiu havia de passar per programes complexos de càlcul de demanda energètica per prendre decisions basades en dades concretes, i que això es traduïa en variacions de pressupost. Treballar amb altres equips d’alt nivell crea una oportunitat d’aprendre els uns dels altres per millorar i assolir una arquitectura conscient i sostenible.

 

Com descriuríeu un espai típic de Slow Studio?

Un espai de Slow Studio és un entorn excepcional que requereix estratègies arquitectòniques innovadores que sempre busquem millorar. Aspira a un consum energètic zero, reduint la demanda d’energia per funcionar només amb fonts renovables. És eficient i utilitza estratègies d’arquitectura bioclimàtica per aconseguir un ambient confortable sense consum d’energia. És un espai saludable, que aplica criteris de disseny per garantir el confort higrotèrmic i minimitzar la contaminació electromagnètica. Els nostres espais promouen la comunitat i la interacció, són lliures de tòxics, segueixen polítiques de proveïment local i són renovables aplicant els principis de l’economia circular per garantir la permanència de la construcció. Volem que la nostra feina s’integri i s’adapti al seu entorn, respectant el medi natural mitjançant decisions que minimitzin l’impacte sobre els ecosistemes.

 

 

Com enteneu la sostenibilitat?
La normativa europea exigeix que, a partir del 2020, tots els edificis nous tinguin consum energètic zero, però encara no s’està debatent l’impacte sobre el planeta i sobre les persones. El fet és que podem construir un edifici energèticament eficient, però si està construït amb formigó i acer (materials amb un alt impacte ecològic), fem servir un aïllament no transpirable derivat del petroli amb una petjada ecològica elevada, utilitzem acabats amb components tòxics que s’emeten a l’ambient interior i acabem instal·lant un sistema de calefacció i refrigeració que ressecarà l’ambient… aleshores potser estem complint la normativa d’eficiència energètica, però no estem tenint en compte ni l’impacte ecològic ni l’impacte sobre els seus habitants. Per això és important entendre les implicacions d’un edifici al llarg de tot el seu cicle de vida.

 

Què és el més difícil a l’hora de crear un edifici sostenible?
Com a dissenyadors, és una lluita constant trobar l’equilibri entre la viabilitat del projecte i l’aplicació rigorosa de solucions que prioritzin l’ecologia i la salut amb impacte zero. Encara queda molt camí per recórrer i probablement una de les vies és reclamar normatives més conscients que tinguin en compte l’impacte dels materials de construcció sobre el medi ambient i les persones.

 

Quins materials o mètodes de construcció preferiu?

Ens agrada treballar amb materials naturals, no processats i de proximitat, amb una petjada ecològica reduïda. Prioritzem estructures de fusta o de maó de proveïment local i
també hem treballat amb blocs de terra compactada amb calç. Quan es treballa amb materials nobles com la terra o la fusta, deixar-los vistos és un luxe que no només estalvia costos de construcció, sinó que també contribueix a millorar la qualitat ambiental interior.

 

 

És possible un edifici de carboni zero?
Quan un grup de persones s’uneix per construir o rehabilitar un complex i
comparteixen recursos energètics, gestió de l’aigua, gestió de residus i producció d’aliments, i quan podem combinar programes de viure i treballar, aleshores l’arquitectura de carboni zero esdevindrà una realitat. Hi ha alguns exemples de petites comunitats excepcionals de cohabitatge ecològic que són autosuficients i comparteixen tasques de gestió i manteniment, combinen el treball privat, unifiquen desplaçaments i compres conjuntes. Tots hem de repensar la manera com vivim i construïm i, sens dubte, la nova dinàmica s’ha de basar en treballar plegats. Indubtablement, construir comunitats amb una petjada ecològica zero implica aquest canvi de consciència en què passem de competir a col·laborar.

 

Quines tecnologies donen suport a la vostra feina?

Gràcies al nostre equip intern Slow Research, la nostra pràctica reuneix els principis de l’arquitectura passiva amb solucions tecnològiques avançades. Amb aquest objectiu, treballem estretament amb els millors experts en eficiència d’Espanya en els àmbits del càlcul de demanda energètica, l’optimització d’instal·lacions, el dimensionament d’estructures i la gestió de l’autosuficiència d’aigua i energia. Un cop hem dissenyat una casa amb criteris passius, cobrim la demanda restant mitjançant sistemes actius que consumeixen energia. Les tecnologies que donen suport a la nostra feina prioritzen l’ús d’energia renovable, com ara panells solars termodinàmics o fotovoltaics per generar aigua calenta o electricitat. Si volem poder generar electricitat per desconnectar-nos de la xarxa, actualment els panells fotovoltaics o els aerogeneradors són les úniques solucions. Una opció no renovable que també utilitzem a l’estudi és la biomassa, que, tot i no estar lliure d’emissions de CO2 durant el procés de combustió, es considera una energia d’emissió zero perquè l’arbre ha absorbit prèviament la mateixa quantitat de CO2 durant el seu procés de creixement.

 

Què ve a continuació per al vostre estudi?
Ens sentim còmodes amb el volum de projectes que gestionem actualment, cosa que ens permet aplicar els valors Slow a la nostra vida quotidiana i mantenir un bon equilibri entre feina i vida personal. Creiem que no tot el creixement ha de ser en volum o facturació, sinó que podem créixer en qualitat i innovació. La nova secció Research és un compromís important que té com a objectiu compartir obertament el coneixement tècnic que adquirim per contribuir a una arquitectura millor.